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今日，福建面包包装机厂家会告知你面包的烘焙。与古代比较，现代烘焙技能发生了天翻地覆的改变。根据前史记载，现代面包业的先驱是古埃及人。埃及人Z早就发现并选用发酵的办法制造烤面包。其时，古埃及人知道如何用谷物来制造各种食物，
例如，当将捣碎的小麦粉与水、马铃薯和盐混合制成面团，然后在土窑中烘烤时，很可能会留下一些面团，这些面团自然利用空气中的野生酵母进行发酵。当人们用这些剩下的发酵面团制造食物时，他们惊奇地发现，面包是软而有弹性的。
前期埃及人运用的烤箱是一个由土壤制成的圆形烤箱。它的上部开口保持空气活动，底部生火。当烤箱中的温度到达相当高时，火被平息，灰烬被清除，面团被放在底部，烤箱里的余热被用来烘烤。这种烤箱烘烤的面包味道纯粹，香气浓郁，深受顾客欢迎，这种技能也撒播至今。
面包店后来扩展到希腊。希腊人把烤箱改成了圆拱型。上部气孔较小，内部体积增大，因此烤箱中的保温作用更好。希腊人不仅改进了烤箱，而且在出产技能上也取得了很大进步。他们在产品中添加了牛奶、奶油、奶酪和蜂蜜，大大提高了产品的质量和风味。
后来，这项技能传播到罗马，罗马人制作了一个更大的烤箱，烤面包时不需要灭火。这个烤箱的焚烧部分在中心，火的四面都有隔热层。面包在放入烤箱之前需要用木板放入烤箱，直接在隔板上烘烤，然后在烘烤后用木板取出烤箱。用这种办法烘烤的面包味道愈加鲜美，烤箱的体积也很大，烘烤面包的数量也增加了。
我国的面包出产依然很不受欢迎。它只集中在大中型城市。农村地区和城镇几乎没有烘焙产品的出产。面包
福建包装机出产工艺和出产设备相对简单落后。产品品种和颜色少，质量不稳定。改革开放后，我国烘焙业发生了敏捷的改变，现已在城乡流行起来。
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